چرا در هنگام موج گرما اشتهایمان را از دست می‌دهیم؟

گرمای شدید در جریان موج گرما باعث می‌شود احساس تهوع، ضعف و سرگیجه کنید و حتی اشتهای خود را از دست بدهید.

appetite

یک بررسی در سال ۲۰۲۱ در چین نشان داد که یک درجه سلسیوس یا سانتی‌گراد افزایش در دما ممکن میزان دریافت غذا بوسیله افراد را تا یازده دهم درصد کاهش دهد. با اینکه این بررسی بر رفتار مصرف‌کنندگان تمرکز داشت نه سازوکارهای زیست‌شناختی، کارشناسان می‌گویند توضیحی علمی برای از دست دادن اشتها در موج گرما وجود دارد.

ما در محیط با گرمای شدید در واقع اشتهای کمتری داریم و کالری‌ کمتری مصرف می‌کنیم تا به این ترتیب بدنمان را خنک کنیم. هنگامی که دمای محیطی بسیار بالا است، سوخت‌وساز بدن ما کند می‌شود و ما کالری‌های کمتری را برای حفظ دمای بدن می‌سوزانیم و با کند شدن سوخت‌وساز اشتها هم کاهش می‌یابد. در آب و هوای بسیار گرم میزان کالری سوزانده شدن در بدن ۱۰ درصد کمتر می‌شود.

البته عوامل بسیاری به جز دمای بدن می‌توانند بر اشتها تاثیر بگذارند، اما شمار کالری‌هایی که افراد مصرف می‌کنند در آب‌وهوای گرم و سرد تفاوت واضحی دارند. افرادی در آب‌وهوای گرمتر به طور معمول کالری‌های غذایی کمتری مصرف می‌کنند، زیرا دریافت کالری بیشتر باعاث گرم شدن بیشتر بدن می‌شود.

میزان حرارتی که از مصرف غذا تولید می‌شود، «اثر گرمایی غذا» (TEF) نام دارد. غذاهای پرپروتئین بیشترین اثر گرمایی را دارند، بنابراین خوردن مواد غذایی مانند گوشت مرغ، گوشت گاو، عدس و غذاهای دریایی بیش از همه باعث گرم شدن بدن شما می‌شود.

برای همین است که برخی از رستوران‌ها در تابستان به کلی منوی خود را عوض می‌کنند. چرا که در این هنگام سفارش غذاهایی مانند آبگوشت کمتر می‌شود ودر مقابل سفارش سالادهای گوناگون بالا می‌رود.

البته بی‌اشتهایی در گرمای شدید همچنین ممکن است علامتی از گرمازدگی باشد و در این صورت با تب بالا، ضربان سریع قلب، تهوع و گیجی همراهی داشته باشد.

کد خبر 777811

  • درباره شانه یخ‌زده

  • تغییر سبک زندگی به علت پاندمی کرونا به بلوغ زودس دختران انجامیده است

  • چرا در هنگام موج گرما اشتهایمان را از دست می‌دهیم؟

  • چطور از گرمازدگی در کودکان کمسن پیشگیری کنیم

  • تکلیف تعطیلی شنبه و یک‌شنبه هم مشخص شد | توضیحات استاندار تهران

  • تصاویر | جزئیات بی‌حرمتی در روز تاسوعا در اراک | هتک حرمت دختر و همسر شهید مدافع حرم | چادر و روسری از سرش کشیدند و پاره کردند

  • چند درصد مردم موافق حجاب هستند؟ | به قوانین بازدارنده در زمینه عفاف و حجاب عمل نشده است | همه خانواده‌ها مطالبه گر قانونمندی در حوزه عفاف و حجاب هستند

  • اقدام عجیب طالبان درمورد فعالیت کمیته امداد امام خمینی (ره) در ۳ شهر | واکنش مقام ایرانی

  • جزئیات جریمه بی‌حجاب در پلتفرم‌های اینترنتی چیست؟ ؛ مبلغ جریمه اعلام شد | اگر بی‌حجابی و قانون شکنی تکرار شود …

  • جدایی ستاره جنجالی استقلال قطعی شد | جواد نکونام ناامید شد

  • عکس | مهمان جنجالی در دانشگاه علم و صنعت | سمانه خضرائیان کیست؛ چه کسی پاسخگوی حضور او است؟

  • تکلیف تعطیلی شنبه و یک‌شنبه هم مشخص شد | توضیحات استاندار تهران

  • تصاویر | جزئیات بی‌حرمتی در روز تاسوعا در اراک | هتک حرمت دختر و همسر شهید مدافع حرم | چادر و روسری از سرش کشیدند و پاره کردند

  • جدایی ستاره جنجالی استقلال قطعی شد | جواد نکونام ناامید شد

  • می‌خواستم آخر فصل در پرسپولیس از فوتبال خداحافظی کنم | چند بازیکن دخالت می‌کنند | من را از پرسپولیس بیرون کردند و جای من هافبک ۳۲ ساله گرفتند

  • رکورد عجیب طارمی در فصل نقل و انتقالات | تکلیف همه چیز با یک تصویر مشخص شد

  • واکنش بازیگر زن به کارگردان معروفی که گفت چرا فیلم حکومتی بازی می‌کنی!

  • عکس | مهمان جنجالی در دانشگاه علم و صنعت | سمانه خضرائیان کیست؛ چه کسی پاسخگوی حضور او است؟

  • خبر خوش برای پرسپولیسی‌ها | پرسپولیسی‌ها بالاخره نفس راحت کشیدند

  • واکنش آل‌هاشم به ضرب و شتم زن محجبه | سکوت در مقابل این خشونت عریان قابل پذیرش نیست

  • تصاویر ۴ تروریست بازداشتی توسط سپاه و سلاح‌های آنها | تروریست زخمی داخل آمبولانس

  • هشدار به تهرانی‌ها ؛ وضعیت اشعه فرابنفش در تهران بحرانی شده است

چرا در هنگام موج گرما اشتهایمان را از دست می‌دهیم؟
Scroll to top