استیک یک غذای شیک و پرطرفدار است، اینبار اما یک استیک خاص از کشور ایتالیا برایتان آوردهایم.
همشهری آنلاین: قبلا دستور استیک را براتون گذاشته بودیم، این یکی خیلی شکیل‌تر و متنوع‌تره. طعم و مزه‌اش هم که خودتون باید برید سراغش. گفتنی نیست. خوردنیه…
۱. اسفناج‌های بخار پز را ریز کرده و با کمی روغن زیتون وکره تفت دهید. سیر، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
۲. ورقه‌های فیله گوشت را بکوبید و در ماهیتابه خط دار کمی سرخ کنید. هنگام پخت، ورقه‌های گوشت را کمی فشار دهید تا کاملا روی گوشت رد بیندازید.
۳. اسفناج‌های تفت داده شده را روی ورقه‌های استیک ریخته و روی آن پنیر بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه در دمای ۳۰۰ درجه فارنهایت داخل فر قرار دهید تا پنیرها آب شوند. حالا هر کاری از دستتان برای تزئینش برمی‌آید کوتاهی نکنید.
مواد لازم
۳ عدد فیله گوساله
ورقه شده(۲۰۰ گرم)
۱۰۰ گرم اسفناج پخته شده
۲ /۱ ق چ سیر
ریزشده(نصف حبه)
۵ ق غ پنیر پیتزا
۴ ق س روغن زیتون
۵۰ گرم کره
کد خبر 757839 منبع: همشهری آنلاین
-
با این غذای آسان و سریع انرژی‌تان را برای یک روز پرکار فراهم کنید
-
با مایکروفر هم می‌شود یک کاسه آش جا افتاده پخت | با این آش خوشمزه هم خون و کبدتان را تصفیه کنید و هم فشار خون‌تان را پایین بیاورید
-
اگر به گردو حساسیت دارید، خورش فسنجان را با پسته بپزید
-
فیله ماهی سوخاری را با این روش تهیه کنید
-
آموزش آشپزی | روش تهیه استیکی متفاوت از کشور غذاهای کشدار
-
تغییر مهم در برخورد با بی‌حجابی | در لایحه جدید حجاب «تخلف» جایگزین «جرم» شد ؛ مجریان می‌توانند جریمه کنند | نیاز به تشکیل پرونده در قوه قضائیه نیست
-
حمله منافقین به یک مدرسه در اهواز با خمپاره دست‌ساز | تصاویر خمپاره‌ها را ببینید
-
بحران در صندوق های بازنشستگی ؛ اوضاع چقدر وخیم است؟ | افزایش سن بازنشستگی راهگشاست؟
-
گوشت ارزان می شود | هرکیلو شقه گوسفندی بدون دنبه چند شد؟
-
عکس | واکنش فوری تراکتوری ها به اقدام خبرساز پیکه | خود تو برای ما ماشینی!
-
اظهارات تند سرمربی سابق پرسپولیس علیه استقلال و سپاهان؛ به بهانه‌های این‌ها هیچ توجهی نکنید!
-
گوشت انسان چه طعمی دارد؟ | اینفلوئنسری که گوشت زانوی خود را پخت و خورد! | روایت‌های عجیب درباره آدمخواری
-
این پسر در ۹ سالگی پدر شد
-
یک سپاهانی خداحافظی کرد | گزینه قلعه نویی برای تیم ملی ایران
-
اظهارات متفاوت چهره پرحاشیه سینما درباره رائفی‌پور ؛ پایان جنجال با یک روبوسی! | واکنش رائفی پور را ببینید
-
عکس‌هویت | نخستین دانشجویان پزشکی دارالفنون را ببینید | تدریس عملی در خانه بیماران انجام می‌شد
-
جوری مقابل پرسپولیس بازی می کنیم همه بگویید دم تان گرم | نانی که علیرضا حقیقی می خورد نباید مشکل دار باشد!
-
تبریک عجیب الهام علی‌ف به اردوغان به خاطر پیروی در انتخابات!
-
ماجرای جمع آوری ۸ کافه در بازارچه شهرک اکباتان ؛ اسامی کافه‌ها اعلام شد | توضیح شهرداری منطقه ۵
-
درگیری مرزی در منطقه نیمروز | ماجرای درگیری در مرز ایران و افغانستان چه بود؟
-
عکس | به این زن به خاطر این پوشش اجازه ندادند در ترکیه رای بدهد
-
لژیونر جدید برای فوتبال ایران؛ قرارداد رسمی برای حضور در معتبرترین لیگ دنیا