جدیدترین ها در سایت جدیده
%d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%a7%db%8c%d9%86%d8%aa%d8%b1%d9%86%d8%aa%db%8c-%d8%b4%d8%a7%d8%af-%d8%b4%d8%a7%d8%af-%d8%b4%da%a9%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%b4%d9%88%da%a9%d8%b1
  • اخبار
  • استخدام جدید
  • دینی و مذهبی
  • دنیای تکنولوژی و فناوری
  • اخبار اقتصادی
  • دنیای خودرو
  • homina416876645654

    معرفی دارچین و ترکیبات دارچین ; ضد آلزایمر

    مجموعه : پزشکی و سلامت , خواص موادغذایی , درمان بیماری ها

    فواید دارچین, فواید دارچین برای آلزایمر, خواص دارچین, چای دارچین, آلزایمر, درمان آلزایمر

    در سال 2013، محققان دانشگاه کالیفرنیا از تأثیر ادویه‌ای ساده در حفظ و ارتقای سلامت مغز پرده برداشتند. این ادویه چیزی نبود جز دارچین، که تا حد امکان از ابتلا و پیشرفت زوال عقل پیشگیری می‌کند. در این مطلب با تأثیر این ادویه پرخاصیت در پیشگیری از آلزایمر بیشتر آشنا می‌شوید.

    ترکیبات ضدآلزایمر دارچین

    دارچین حاوی دو ترکیب فوق‌العاده است که از مغز حفاظت می‌کنند. این دو ترکیب عبارتند از سینامیک الدهید و اپی کاتچین که مانع از تجمع پروتئین آسیب رسانی می‌شوند که باعث بروز آلزایمر می‌شود. پروتئین تاو (Tau) که باعث بروز زوال عقل می‌شود مشکلاتی در ارتباطات داخلی نورون‌ها ایجاد می‌کند. این پروتئین‌ها اتحاد و همکاری برخی از بافت‌های مغزی را دچار مشکل می‌کنند. خوشبختانه دارچین به دلیل دارا بودن دو ترکیب مهم ذکر شده از بروز این مشکلات ممانعت می‌کند. نتایج بررسی‌های دیگر نیز نشان می‌دهند که این ادویه علاوه بر پیشگیری از آلزایمر از ابتلا به بیماری قند نیز جلوگیری می‌کند.

    بهتر است بدانید حدود 20 درصد افرادی که از دیابت نوع 2 رنج می‌برند در معرض آلزایمر قرار می‌گیرند. دارچین قند خون را به میزان 29 درصد کاهش می‌دهد. برای این کار کافی است که به مدت 40 روز، روزانه دو مرتبه یک چهارم قاشق چایخوری دارچین مصرف کنید. با این حال محققان همچنان در حال انجام بررسی‌های تکمیلی هستند. البته نباید برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری در مصرف این ادویه نیز دچار افراط شد. کافی است آن را در آشپزخانه داشته باشید و به طور مرتب و به میزان معقول به غذاهایتان بزنید.

    دارچین روی میوه‌های خام

    سیبی را با دقت بشویید و با پوست خرد کنید. مقداری پودر دارچین روی آن بپاشید و میل کنید. می‌توانید یک عدد پرتقال را نیز پوست بگیرید و به قطعات کوچک‌تر تقسیم کنید. سپس 25 گرم عسل را با 2 گرم پودر دارچین مخلوط کرده و روی آن بریزید. در این صورت پرتقالی شیرین و طعم‌دار میل خواهید کرد. علاوه بر این اگر به میوه پاپایا دسترسی دارید نیز می‌توانید آن را دو نیم کرده و مقداری ماست شیرین به آن بزنید و کمی پودر دارچین روی آن بپاشید و میل کنید.

    چای با طعم دارچین و عسل

    برای تهیه چای دارچینی به یک عدد چوب دارچین معادل 3 گرم، 1 قاشق غذاخوری عسل (25 گرم) و 1 لیوان آب (200 میلی لیتر) نیاز دارید. کافی است اول آب را داغ کرده و زمانی که به جوش آمد چوب دارچین را با عسل به آن بیفزایید. اجازه دهید به مدت 20 دقیقه بجوشد و زیر شعله را خاموش کنید و بگذارید برای دقایقی بماند. می‌توانید روزانه دو مرتبه از این چای خوشمزه میل کنید. چای دارچین به هضم غذا، کاهش التهاب‌های بدن و بهبود جریان خون کمک زیادی می‌کند.

    حرف حساب

    حرف حساب این است که در روزگار ما دارویی برای مقابله با بروز آلزایمر و همچنین درمان آن وجود ندارد. البته فقط آلزایمر نیست و در روزگاری که ما زندگی می‌کنیم خیلی از بیماری‌ها درمانی ندارد. تنها راهی که می‌توان از آلزایمر و بسیاری از بیماری‌های دیگر پیشگیری کرد داشتن سبک زندگی سالم است. برای بهبود حافظه و پیشگیری از آلزایمر، سالم زندگی کنید و هر روز با انجام بازی‌های فکری، قدرت درکتان را بالا ببرید. از مواد غذایی سالم غافل نشوید و از هر موقعیتی برای مصرف دارچین استفاده کنید.

    قهوه با طعم دارچین

    نتایج بررسی‌های متعدد نیز نشان داده است که قهوه برای محافظت از سلامت مغز و به ویژه پیشگیری از آلزایمر مفید است. بنابراین می‌توانید در وعده صبحانه یک فنجان قهوه را با کمی دارچین میل کنید. مطمئن باشید طعم فوق‌العاده آن روز خوبی را برایتان رقم می‌زند و علاوه بر این مغزتان را بیش از پیش حفاظت می‌کنید. کافی است مثل همیشه قهوه را دم کنید و چند گرم یا یک نوک انگشت دارچین روی آن بپاشید. البته می‌توانید داخل فنجان چایتان نیز کمی پودر دارچین بریزید و از عطر و طعم چایتان لذت ببرید.

    تاثیر دارچین بر آلزایمر

    به گفته نورولوژیست‌ها، بیماری آلزایمر در حال پیشرفت و گسترش در بین مردم کل دنیاست. این بیماری به یک دلیل ساده بروز می‌کند و آن هم زندگی طولانی است. در واقع این بیماری بیشتر در بین افراد 80 سال و بیشتر بروز می‌کند. هر چه سن و سال بالا می‌رود خطر بروز زوال عقل بیشتر می‌شود. با این حال محققان به بررسی‌های خود ادامه داده و تمام تلاش خود را برای به تاخیر انداختن بیماری و بهبود کیفیت زندگی بیماران به کار گرفته‌اند. نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد که دارچین باعث کاهش تأثیر آلزایمر می‌شود و بروز آن را به تأخیر می‌اندازد.

    %d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%a7%db%8c%d9%86%d8%aa%d8%b1%d9%86%d8%aa%db%8c-%d8%b4%d8%a7%d8%af-%d8%b4%d8%a7%d8%af
  • تازه ترین ها
  • پربیننده های هفته
  • پربیننده های ماه
  • X