جدیدترین ها در سایت جدیده
  • اخبار
  • استخدام جدید
  • دینی و مذهبی
  • دنیای تکنولوژی و فناوری
  • اخبار اقتصادی
  • دنیای خودرو
  • طرز تهیه کوکو کدو سبز / کوکوی آسان

    مجموعه : آموزش آشپزی , غذاهای گیاهی

    طرز تهیه کوکو کدو سبز, کوکوی آسان, کوکو, غذا با کدو

    کوکوی کدو سبز

    در مطلب آشپزی امروز طرز تهیه خاگینه کدو سبز را به آموزش داده ایم، درست کردن این نوع غذا بسیار آسان است و به شما پیشنهاد می کنیم این غذا را درست کنید.

    مواد لازم جهت تهیه کوکوی کدو سبز:

    کدو سبز بزرگ 3 عدد
    تخم مرغ 4 عدد
    آرد سفید 1 و 1/2 قاشق
    زردچوبه 1/4 قاشق مرباخوری
    شکر 3 قاشق
    زعفران ساییده شده 1/4 قاشق چایخوری
    دارچین 1/4 قاشق چایخوری
    روغن برای سرخ کردن
    نمک به میزان کافی

    طرز تهیه کوکوی کدو سبز:

    1-کدوها را بشوئید و پوست بکنید. آنها را در کاسه ای با دنده درشت رنده کنید. تخم مرغ، آرد، شکر، دارچین، نمک، زردچوبه و زعفران را به کدو رنده شده اضافه کنید و مواد را با چنگال خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند.

    2-یک تابه گرد حاضر کنید و درون آن روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. هنگامیکه روغن خوب داغ شد، مایه کوکو را به آرامی داخل تابه بریزید و آن را پخش کنید و ری آن را با قاشق صاف کنید. حرارت را به مدت چند دقیقه زیاد کنید و سپس آن را روی متوسط تنظیم کنید. در تابه را بگذارید.

    3-پس از 15 الی 20 دقیقه هنگامی که یک طرف خاگینه خوب سرخ شد.برای اینکه طرف دیگر را راحتتر سرخ کنید، آن را به 4 قسمت تقسیم کنید. سپس هر قسمت را برگردانید. در تابه را این بار نگذارید و اجازه دهید تا خاگینه 20 دقیقه با حرارت ملایم سرخ شود. پس از آماده شدن غذا می توانید آن را با نان میل کنید.

    نکته:

    اگر رنگ خاگینه یا کوکو را دوست نداشتید می توانید 1/2 قاشق رب گوجه فرنگی در مایه بریزید. اگر از کدو سبز تازه استفاده می کنید، می توانید آنها را خوب بشوئید و با پوست سبزشان رنده کنید.

  • تازه ترین ها
  • پربیننده های هفته
  • پربیننده های ماه
  • X