جدیدترین ها در سایت جدیده
%d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%a7%db%8c%d9%86%d8%aa%d8%b1%d9%86%d8%aa%db%8c-%d8%b4%d8%a7%d8%af-%d8%b4%d8%a7%d8%af-%d8%b4%da%a9%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%b4%d9%88%da%a9%d8%b1
  • اخبار
  • استخدام جدید
  • دینی و مذهبی
  • دنیای تکنولوژی و فناوری
  • اخبار اقتصادی
  • دنیای خودرو
  • homina416876645654

    طرز تهیه ساندویچ ویتنامی خوشمزه و لذیذ

    مجموعه : آموزش آشپزی , انواع ساندویچ

    ساندویچ ویتنامی, خوشمزه ترین ساندویچ های دنیا

    طرز تهیه ساندویچ ویتنامی خوشمزه و لذیذ

    Bánh mì واژه ای است که برای تمام نان های ویتنامی به کار برده می شود اما زمانی که به صورت یک ساندویچ ویتنامی درآید آن وقت دهان را بیشتر آب می اندازد.به دلیل نفوذ فرانسوی ها در جنوب شرق آسیا، به نظر می رسد که این غذا ترکیبی از مواد تشکیل دهنده شرقی و غربی باشد. معمولا مواد گوناگونی داخل آن جای می گیرد اما انواع استاندارد آن، با گوشت، لایه هایی از خیار، گشنیز، هویج، ریشه های گیاهی، مغز جگر و مایونز پر می شود.این خوردنی بسیار پرطرفدار و رایج است و در دسترس عموم هم قرار دارد. بهترین مکان برای میل کردن آن، خیابان های سایگون در ویتنام است.

    پیاز سرشار از فسفر کلسیم پتاسیم گوگرد ید سیلیس و قند می باشد . قند پیاز برای کسانی که بیماری قند دارند هیچ ضرری ندارد . پیاز خام برای تقویت موهای سر و مثانه و کلیه بسیار مفید است . مصرف روزانه پیاز موجب آرامش اعصاب نیز می گردد.

    مواد لازم

    ۱/۴ فنجان روغن

    ٩٠٠ گرم گوشت گوساله چرخ کرده

    ۱/۴ فنجان پیاز خرد شده

    ٢ قاشق غذاخورى پیازچه خرد شده

    ٢ قاشق غذاخورى پودر کارى تایلندى

    ١ قاشق چایخورى سیر رنده شده

    ٢ فنجان سس گوجه

    ٢٠ برگ ریحان تازه

    ٢ قاشق چایخورى شکر

    ۱/۲ فنجان خردل

    نمک و فلفل به مقدار لازم

    ١ عدد باگت پهن، به طول٢٠ سانتیمتر، به دو قسمت تقسیم شده

    روش تهیه

    فر را به دماى ١٧٠ درجه سانتیگراد برسانید. روغن را در ماهیتابه حرارت داده، پیاز و پیازچه را سرخ کرده، سیر، گوشت و کارى را اضافه میکنیم و ۵ دقیقه میپزیم. سس قرمز، ١٠ برگ ریحان و شکر را به مواد اضافه میکنیم و ١۵ دقیقه دیگر آن را میپزیم. نان باگت را در فر قرار داده تا برشته شود. هر قسمت از باگت را با ١ فنجان از مخلوط آماده شده پر میکنیم، و روى آن، باقى برگهاى ریحان را چیده و در صورت تمایل فلفل سبز تند حلقه شده را اضافه میکنیم .

    %d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%a7%db%8c%d9%86%d8%aa%d8%b1%d9%86%d8%aa%db%8c-%d8%b4%d8%a7%d8%af-%d8%b4%d8%a7%d8%af
  • تازه ترین ها
  • پربیننده های هفته
  • پربیننده های ماه
  • X