جدیدترین ها در سایت جدیده
%d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%a7%db%8c%d9%86%d8%aa%d8%b1%d9%86%d8%aa%db%8c-%d8%b4%d8%a7%d8%af-%d8%b4%d8%a7%d8%af-%d8%b4%da%a9%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%b4%d9%88%da%a9%d8%b1
  • اخبار
  • استخدام جدید
  • دینی و مذهبی
  • دنیای تکنولوژی و فناوری
  • اخبار اقتصادی
  • دنیای خودرو
  • homina416876645654

    سالاد میگو و سبزیجات + سالاد میگو با کاهو

    مجموعه : آموزش آشپزی , انواع سالاد , غذاهای رژیمی

    سالاد میگو و سبزیجات, سالاد میگو با کاهو

    مواد لازم جهت تهیه سالاد میگو و سبزیجات:

    500 گرم میگوی پاک شده
    200 گرم برگ کاهو
    4 /1 پیمانه برگ نعنا
    4 /1 پیمانه ریحان
    2 عدد خیار
    200 گرم گوجه فرنگی گیلاسی کوچک
    2 ق س گشنیز خرد شده
    3 عدد پیازچه خرد شده
    4 ق س بادام زمینی خرد شده
    1 عدد پیاز خرد شده
    به میزان لازم نمک، فلفل و روغن
    مواد لازم برای سس
    2 ق س سس خردل
    2 /1 و 1 ق س شکر
    1 ق س سرکه سیب
    1 حبه سیر له شده
    3 ق س آبلیمو
    به میزان لازم نمک و فلفل

    سالاد میگو و سبزیجات

    روش تهیه سالاد میگو و سبزیجات:

    1. ابتدا میگوها را آماده کنید. به این‌صورت که در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس پیاز خرد شده را داخل آن تفت دهید.

    2. میگو ها را آغشته به نمک و فلفل کنید. بعد از اینکه پیاز نرم و طلایی شد، میگوها را داخل تابه بریزید و همراه با پیاز آنها را تفت دهید.  بعد از اینکه میگوها کاملا سرخ شدند، تابه را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا میگوها خنک شوند.

    3. گوجه گیلاسی‌ها را از وسط نصف کنید و داخل یک ظرف بریزید. برگ‌های کاهو و خیارها را حلقه‌ای خرد کرده و داخل کاسه بریزید. نعنا، ریحان، گشنیز، پیازچه و بادام زمینی ودر انتها میگو را اضافه کنید.

    4. در یک کاسه مواد لازم برای تهیه سس را بریزید و با هم مخلوط کنید. به میزان لازم نمک و فلفل هم بریزید و خوب هم بزنید تا سس یکدستی حاصل شود. سس را تا موقع سرو، داخل یخچال بگذارید.

    5. سس را روی سالاد بریزید و به آرامی هم بزنید تا سس به خورد سالاد برود، سپس سرو کنید.

    %d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%a7%db%8c%d9%86%d8%aa%d8%b1%d9%86%d8%aa%db%8c-%d8%b4%d8%a7%d8%af-%d8%b4%d8%a7%d8%af
  • تازه ترین ها
  • پربیننده های هفته
  • پربیننده های ماه
  • X