جدیدترین ها در سایت جدیده
  • اخبار
  • استخدام جدید
  • دینی و مذهبی
  • دنیای تکنولوژی و فناوری
  • اخبار اقتصادی
  • دنیای خودرو
  • روش تهیه سالاد ماهی با سیب زمینی

    مجموعه : آموزش آشپزی , انواع سالاد

    سالاد ماهی با سیب زمینی, غذا با ماهی, غذا با سیب زمینی

    مواد لازم جهت تهیه سالاد ماهی با سیب زمینی :

    2 عدد سیب‌زمینی پخته
    2 عدد فیله ماهی
    1 ق س زنجبیل رنده شده
    100 گرم بادام هندی
    3 ق س گشنیز خرد شده
    2/1 فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده
    2 پیمانه مخلوط کاهو و ریحان خرد شده
    به میزان لازم نمک و فلفل
    به میزان لازم روغن
    مواد لازم برای سس
    2 ق س سس خردل
    1 ق س عسل
    2 ق س آب‌لیمو
    به میزان لازم نمک و فلفل

    سالاد ماهی با سیب زمینی

    روش تهیه سالاد ماهی با سیب زمینی :

    1. فیله‌های ماهی را آغشته به نمک و فلفل کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس تکه‌های ماهی را داخل آن سرخ کنید. بعد از سرخ شدن ماهی‌، آنها را از تابه درآورده و در ظرفی قرار دهید تا کمی سرد شوند. بعد آنها را به‌صورت تکه‌های 3 سانتی خرد کنید.

    2. سیب‌زمینی‌ها را بپزید، سپس آنها را با پوست به‌صورت تکه‌های 3-2 سانتی خرد کنید.

    3. حالا سس را آماده کنید. در یک کاسه همه‌  مواد لازم برای سس را بریزید و با هم مخلوط کنید. سس را داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود.

    4. در این زمان سالاد را آماده کنید. در یک ظرف مناسب کاهو و ریحان خرد شده را همراه با گشنیز خرد شده، بادام هندی و زنجبیل رنده شده بریزید و با هم مخلوط کنید. سیب‌زمینی‌های خرد شده و تکه‌های ماهی را هم بریزید و به آرامی هم بزنید. سالاد را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود.

    5. سسی که آماده‌ کرده‌اید را روی سالاد بریزید و هم بزنید. در صورت نیاز مقدار بیشتری نمک و فلفل روی سالاد بریزید. حالا می توانید سالاد را سرو کنید.

  • تازه ترین ها
  • پربیننده های هفته
  • پربیننده های ماه
  • X