جدیدترین ها در سایت جدیده
  • اخبار
  • استخدام جدید
  • دینی و مذهبی
  • دنیای تکنولوژی و فناوری
  • اخبار اقتصادی
  • دنیای خودرو
  • روش تهیه خوراک گیاهی میگو و برنج

    مجموعه : آموزش آشپزی , انواع خوراک , غذاهای گیاهی

    روش تهیه خوراک گیاهی میگو و برنج

    895462

    مواد لازم:

    روغن زیتون                      2 قاشق غذا خوری
    پیاز قرمز خرد شده           1 فنجان
    سیر خرد شده                    5 حبه خرد شده
    فلفل دلمه سبز رنگ          1 عدد
    پاپریکای دودی                  1 قاشق غذا خوری
    گوجه فرنگی خرد شده      2 عدد
    برنج                                    4 فنجان
    جعفری خرد شده               3/4 فنجان
    پوست لیموی رنده شده    برای زمان سرو
    نخود فرنگی پخته              1 فنجان
    سس گوجه فرنگی            2 قاشق غذا خوری
    میگوی تمیز شده              500 گرم
    برنج قهوه ایی                  2 فنجان
    نمک وفلفل                     به مقدار لازم
    آب لیموی تازه                 3 قاشق غذا خوری

    طرز تهیه:

    1. یک ماهی تابه بزرگ بردارید و روغن زیتون را در ماهی تابه روی حرارت گرم کنید.

    2. سیر و پیاز را 2 تا 3 دقیقه در ماهی تابه سرخ کنید تا اینکه نرم شود.

    3. پاپریکا و  فلفل دلمه خرد شده را به مواد اضافه کرده و 3 دقیقه تفت دهید.

    4. دو سوم از جعفری خرد شده و  سس گوجه فرنگی  را اضافه کرده و تفت دهید.

    5. میگوی تمیز شده را با گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید و 15 تا 20 دقیقه درب ظرف را بگذارید و منتظر شوید تا میگو ها بپزند.

    6. در مرحله آخر و دقایق پایانی پخت میگو ،  پوست  رنده شده لیمو ، آب لیموی تازه و کمی از جعفری باقی مانده را اضافه کنید و پس از 3 دقیقه از روی اجاق  بردارید.

    7. این غذا را با برنج قهوه ایی پخته شده میل کنید. نوش جان.

  • تازه ترین ها
  • پربیننده های هفته
  • پربیننده های ماه
  • X