جدیدترین ها در سایت جدیده
  • اخبار
  • استخدام جدید
  • دینی و مذهبی
  • دنیای تکنولوژی و فناوری
  • اخبار اقتصادی
  • دنیای خودرو
  • دستور آسان تهیه کره در منزل با دو ماده

    مجموعه : آموزش آشپزی

    طرز تهیه کره, طرز تهیه کره خانگی, کره, کره خانگی, آموزش تهیه کره در منزل

    کره‌ای که شما از بیرون می‌خرید حاوی شیر پاستوریزه، چربی‌ و مواد نگه دارنده است. اما اگر خودتان در خانه کره درست کنید، کره‌ای کاملا سالم، مغذی و سرشار از ویتامین خواهد بود. کره خانگی برای سلامت بیشتر قسمت‌های بدن از جمله بافت‌ها، دندان‌ها، پوست و چشم‌ بسیار مناسب است.

    مواد لازم برای تهیه کره خانگی

    خامه سنگین ارگانیک : دو فنجان
    نمک دریایی خوراکی : به میزان دلخواه

    طرز تهیه کره خانگی

    خامه و نمک  را در غذاساز یا همزن بریزید و حدود 10 دقیقه صبر کنید.
    در ابتدا خامه هم زده‌ شده ضخیم می‌شود اما بعد از چند لحظه کره و قسمت شیری‌ مانند آن از هم جدا می‌شود.
    آن دو را از هم جدا کنید.
    کره را از اطراف آن جمع کنید و در کاسه‌ای تمیز بریزید و از صافی رد کنید تا قسمت شیری آن جدا شود.
    آن را در آب سرد بگذارید و به‌ آرامی با یک قاشق آن را  جدا کنید.
    وقتی که کره کاملا تمیز و منسجم شد با یک قاشق کمی آن را فشار دهید تا مایع موجود در آن خارج شود.
    در آخر می‌توانید آن را در یک کاسه یا شیشه قرار دهید و در یخچال یا فریزر بگذارید.
    این کره خانگی  تا چند ماه سالم می ماند و فاسد نمی شود.

  • تازه ترین ها
  • پربیننده های هفته
  • پربیننده های ماه
  • X