جدیدترین ها در سایت جدیده
%d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%a7%db%8c%d9%86%d8%aa%d8%b1%d9%86%d8%aa%db%8c-%d8%b4%d8%a7%d8%af-%d8%b4%d8%a7%d8%af-%d8%b4%da%a9%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%b4%d9%88%da%a9%d8%b1
  • اخبار
  • استخدام جدید
  • دینی و مذهبی
  • دنیای تکنولوژی و فناوری
  • اخبار اقتصادی
  • دنیای خودرو
  • homina416876645654

    تغذیه صحیح و اخلاق خوب دو علت جوان ماندن

    مجموعه : پزشکی و سلامت , تغذیه سالم

    دلایل جوان ماندن و پیر نشدن

    راه های پیر نشدن

    بسیاری از ما اعتراف می‌کنیم که سن آدم‌ها فقط یک عدد است و سن ما را روحیات و احساسات درونی‌مان بهتر نشان خواهد داد. افرادی را دیده‌ایم که با وجود مسن بودن هنوز جوان به نظر می‌رسند یا حداقل از درون خود احساس جوانی می‌کنند. اگر پای صحبت این افراد نشسته باشید حتما شنیده‌اید که گذشت، کمک به دیگران، رضایت از زندگی و به‌طور کلی داشتن خصلت‌های خوب، جزیی از زندگی آنها شده است.

    به علاوه اکثر افرادی که جوان‌تر از سن خود نشان می‌دهند، سالم زندگی کرده و برنامه غذایی متنوعی دارند. این افراد را بیشتر در حال مصرف غذاهای سالم می‌بینیم تا در فست‌فودفروشی‌ها. شاید این سوال برای‌تان پیش آمده باشد که آیا داشتن خصلت‌های خوب اخلاقی واقعا می‌تواند در حفظ جوانی تاثیرگذار باشد؟ برای حفظ سلامتی باید چه نکات تغذیه‌ای را رعایت کرد؟ برای پاسخ به این پرسش‌ها سراغ دکتر روشنک امامزاده، روانشناس و دکتر نیاز محمدزاده، متخصص تغذیه رفتیم و پاسخ را از آنها شنیدیم.

    دکتر نیاز محمدزاده، متخصص تغذیه:

    جوانی، مثل آب خوردن

    مهم‌ترین عاملی که می‌تواند در سلامت، زیبایی پوست و جوانی تاثیرگذار باشد، دریافت میزان کافی از مایعات خصوصا آب است. بنابراین هرکسی که درباره سلامتی پوست و جوان ماندن خود نگران است باید در روز هشت لیوان مایعات مصرف کند که حتما باید نصف این میزان آب باشد. اگر فردی از چای، چای سبز یا آبمیوه استفاده می‌کند بهتر است بداند که این مایعات باید نصف میزان توصیه شده یعنی تا چهار لیوان باشد؛ به علاوه آبمیوه مصرفی حتما باید طبیعی باشد. در عین حال باید توجه داشت که مصرف بیش از حد آبمیوه‌ها سبب چاقی شده و همان‌طور که می‌دانید چاقی می‌تواند بر سلامت و جوانی تاثیر مخرب داشته باشد.

    مراقب تغذیه‌ات باش

    اگر کسی می‌خواهد پوستی سالم داشته باشد باید یک رژیم غذایی متعادل و متنوع شامل انواع مواد غذایی داشته باشد. مصرف میوه و سبزیجات و روغن‌های مفید را درنظر داشته باشید؛ البته حتما می‌دانید که مصرف بیش از حد روغن‌ها به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود. همچنین در مورد لبنیات هم توصیه می‌کنیم نوع کم چرب این محصولات را استفاده کنید.

    با سبوس آشتی کن

    ویتامین‌های گروه B بر سلامت پوست و حفظ جوانی تاثیر زیادی دارد. سبوس گندم و برنج منبع غنی این گروه از ویتامین‌هاست. بنابراین برای مصرف نان بهتر است از نوع سبوس‌دار آن مثل نان سنگک استفاده کنید؛ برنج قهوه‌ای هم می‌تواند این نیاز بدن را تامین کند.

    قند بخوری پیر می‌شوی

    از سوی دیگر این قضیه مواد غذایی هستند که می‌توانند بر حفظ جوانی اثر مخرب داشته باشند مثل قندهای ساده. اگر به حفظ سلامت و جوانی خود می‌اندیشید حتما باید مصرف قندهای ساده مثل قند و شکر معمولی، انواع شیرینی‌جات و. . . را محدود کنید.

    ویتامین بزن به بدن

    عامل بعدی که می‌تواند تا حد زیادی بر سلامتی و جوانی افراد تاثیر گذار باشد، دریافت میزان کافی از انواع ویتامین‌ها خصوصا ویتامین‌های E و C است. در گذشته ویتامین E را به عنوان ویتامین جوانی می‌شناختند اما امروزه در این خصوص شبهه‌هایی به وجود آمده است؛ بنابراین مصرف ویتامین E در قالب روغن‌های خوب مثل روغن زیتون و روغن کانولا می‌تواند توصیه مناسب‌تری برای دریافت این نوع ویتامین باشد تا آنکه بخواهید مکمل ویتامین E را مصرف کنید. ویتامین C هم به دلیل تامین کلاژن پوست، برای حفظ جوانی از سمت متخصصان تغذیه توصیه می‌شود. همچنین لازم است بدانید که ویتامین C بیشتر در میوه و سبزیجات وجود دارد.

    بخار پز بهتر است

    می‌توان گفت روش پخت غذا نیز می‌تواند بر حفظ جوانی و شادابی موثر باشد. بهترین روش طبخ غذاها برای حفظ ویتامین‌ها، بخارپز کردن است و توصیه می‌شود از این روش استفاده شود اما اگر افرادی نمی‌توانند دائما از این روش استفاده کنند یا به غذاهای سرخ کردنی تمایل دارند، حداقل توجه داشته باشند که از روغن‌های سالم استفاده کرده و میزان سرخ کردن را به حداقل برسانند.

    با فلفل قرمز خداحافظی کن

    درباره ادویه‌جات و مصرف آن باید بگویم که برخی از ادویه‌جات می‌توانند روند پیر شدن را کند و برخی دیگر از ادویه‌جات این روند را تند‌تر کرده و تاثیر مخرب دارند. ادویه‌جاتی مثل زردچوبه، آویشن و نعناع می‌توانند تاثیر مثبتی بر سلامت بدن به ویژه سلامت پوست که مهم‌ترین فاکتور جوانی است، داشته باشند اما برخی تحقیقات نشان داده که فلفل قرمز برای سلامت پوست چندان مناسب نیست. این را هم باید اضافه کرد که مصرف روزانه چای سبز هم برای جلوگیری از پیری پوست توصیه می‌شود.

    دکتر روشنک امامزاده، روانشناس:

    احساسات درونی در چهره متجلی می‌شود

    کهنسالی یک فرآیند طبیعی است که به هرحال اتفاق خواهد افتاد و نمی‌توان در مقابل روند طبیعت ایستاد اما می‌بینیم که برخی افراد با آنکه سن زیادی دارند و دوران میانسالی و کهنسالی را می‌گذرانند به لحاظ روحی شاداب و جوان هستند. عکس این قضیه هم صادق است؛ یعنی برخی افراد با آنکه در سنین جوانی به سر می‌برند اما به لحاظ روحی سالخورده و فرتوت هستند. این است که سن عددی و سن روحی انسان‌ها ممکن است با هم متفاوت و متناقض باشد.

    برخی کارها می‌تواند در احساس جوانی و شادابی روحی موثر باشد؛ کارهایی مثل رسیدگی به اموری که به لحاظ فرهنگی، اخلاقی، اعتقادی و. . . برای فرد مهم و باارزش است. وقتی یک نفر برای کاری که آن را ارزشمند می‌داند، وقت صرف می‌کند و آن را انجام می‌دهد احساس رضایت درونی و شادابی می‌کند. داشتن خصوصیات خوب و پسندیده انسانی مثل گذشت و مهربانی هم به نوبه خود می‌تواند باعث آرامش روحی فرد شود.

    وقتی کسی به دیگران کمک می‌کند، حس خوب و زیبای گذشت می‌تواند باعث احساس جوانی شود؛ همین احساس درونی هم بر چهره اثر می‌گذارد. برعکس این قضیه زمانی که فردی دچار بخل و کینه باشد و حسد بورزد طبیعتا روان آسیب‌دیده‌ای خواهد داشت و همین آسیب‌دیدگی در جای جای زندگی فرد، چهره یا حتی راه رفتن او تجلی پیدا می‌کند. شاید دیده باشید راه رفتن کسانی که احساس شادابی و جوانی می‌کنند، محکم‌تر و صاف‌تر است اما کسانی که از دورن احساس کهولت دارند، خمیده و مایوسانه راه می‌روند. مسلما احساسات درونی انسان‌ها بر چهره، میمیک صورت، نوع لبخند، حرف زدن، قد و قامت و حتی انگیزه آنها تاثیرگذار است.

    بنابراین اگرفردی می‌خواهد احساس جوانی و شادابی داشته باشد و تاثیر این احساس را در چهره خود نیز ببیند بهتر است از آنچه که هست و آنچه که دارد، راضی باشد و از مشکلات خود کوه نسازد و آرامش درونی را تجربه کند. به علاوه لازم است این را به خاطر داشته باشید که ذات و اصل وجود انسان بر شادی و رضایت نهاده شده است. اگر ویژگی‌های اخلاقی و رفتارهای ما به سمت اصل خلقت حرکت کند، احساس موفقیت و شادابی را به همراه خواهد داشت. این است که تلاش برای شاد بودن و کسب آرامش می‌تواند بذر بالقوه درون ما را به میوه بالفعل شادی برساند.

    منبع : مجله bartarinha

    %d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%a7%db%8c%d9%86%d8%aa%d8%b1%d9%86%d8%aa%db%8c-%d8%b4%d8%a7%d8%af-%d8%b4%d8%a7%d8%af
  • تازه ترین ها
  • پربیننده های هفته
  • پربیننده های ماه
  • X