جدیدترین ها در سایت جدیده
%d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%a7%db%8c%d9%86%d8%aa%d8%b1%d9%86%d8%aa%db%8c-%d8%b4%d8%a7%d8%af-%d8%b4%d8%a7%d8%af-%d8%b4%da%a9%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%b4%d9%88%da%a9%d8%b1
  • اخبار
  • استخدام جدید
  • دینی و مذهبی
  • دنیای تکنولوژی و فناوری
  • اخبار اقتصادی
  • دنیای خودرو
  • homina416876645654

    آموزش پخت خوراک بسیار لذیذ با زبان گوساله یا گاو

    مجموعه : آموزش آشپزی , انواع خوراک

    طرز تهیه خوراک خوشمزه و مفید زبان

    مواد لازم جهت تهیه خوراک خوشمزه زبان :

    زبان گاو یا گوساله 1 عدد

    برگ بو 2 عدد

    چوب دارچین 2 عدد

    سیر 4 حبه

    پیاز 1 عدد

    کره 2 قاشق غذاخوری

    نمک و فلفل مقدار لازم

    طرز تهیه خوراک زبان :

    زبان را خوب بشویید و پرزهای تیره رنگ روی زبان را بگیرید ( اگر از زبان تمیز و بسته بندی شده استفاده میکنید نیازی به این کار نیست ).

    زبان ، برگ بو ، پیاز ، سیر و چوب دارچین را داخل قابلمه ای بریزید ، اب اضافه کنید تا جایی که روی زبان را بگیرد سپس قابلمه را 3 – 4 ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید تا زبان به آرامی بپزد و نرم شود ( در طول پخت اگر آب نیاز بود میتوانید آب جوش اضافه کنید ).

    پس از پخت زبان را از قابلمه خارج کنید و پس از اینکه کمی خنک شد پوست روی زبان را به آرامی جدا کنید و دور بیندازید سپس زبان را با چاقو به تکه هایی که دوست دارید برش بزنید و روی آن نمک و فلفل بپاشید.

    کره و چند قاشق روغن را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید ، تکه های زبان را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس همراه با نان ، سیب زمینی و سس دلخواه سرو کنید ( میتوانید آب زبان را صاف و در کنار خوراک سرو کنید).

    نکته : میتوانید زبان را به صورت سوخاری آماده کنید ( مانند همه سوخاری ها با استفاده از غلطاندن در آرد سوخاری و تخم مرغ ) ، همچنین ترکیب مغز و زبان به صورت ساندویچ نیز بسیار لذیذ می باشد.

    منبع : ایران کوک

    %d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%a7%db%8c%d9%86%d8%aa%d8%b1%d9%86%d8%aa%db%8c-%d8%b4%d8%a7%d8%af-%d8%b4%d8%a7%d8%af
  • تازه ترین ها
  • پربیننده های هفته
  • پربیننده های ماه