جدیدترین ها در سایت جدیده
  • اخبار
  • استخدام جدید
  • دینی و مذهبی
  • دنیای تکنولوژی و فناوری
  • اخبار اقتصادی
  • دنیای خودرو
  • مزون همینا

    آموزش پخت تصویری کیک انار آسان با انواع تزیین

    مجموعه : آموزش آشپزی , انواع کیک

    طرز تهیه کیک انار, آموزش تهیه کیک انار, کیک انار ساده, طرز تهیه کیک انار آسان, کیک انار برای شب یلدا

    این کیک خوشمزه رو برای شب یلدا درست کردم و بسیار خوشمزه و لطیف بود. حتما این کیک دلچسب و خوشمزه رو امتحان کنید. بجای خامه برای روی کیک از سس انار هم میتونید استفاده کنید. این کیک رو بدون انار و یا با آب لبو هم میشه درست کرد و اونم خیلی عالی میشه

    مواد لازم جهت تهیه کیک انار لذیذ:

    آرد : 2/5 پیمانه
    شیر : 3/4 پیمانه
    شکلات چیپسی :1/5 قاشق غ خ برای روی مایه کیک
    آب انار خالص : 3/4 پیمانه یا 3/4 لیوان آب لبو
    کره هم دمای محیط : 70 گرم (میتونید نصف پیمانه روغن هم اضافه کنید(من اضافه نکردم)
    شکر دانه : 3/4 پیمانه
    دارچین:1/3 قاشق م خ
    تخم مرغ : 3 عدد
    دانه انار : 3/4 پیمانه
    وانیل : 1 ق چایخوری
    بیکینگ پودر : 1/2 ق چ
    نمک : 1/5 ق چ
    طرز تهیه کیک انار ساده :
    فر رو با دمای 180 درجه روشن کنید
    قالب رو هم کاغذ روغنی بندازید
    آرد و بیکینگ پودر  و نمک رو هم با هم سه بار الک کنید
    در یک کاسه ی بزرگ شکر و کره رو با همزن انقدر بزنید تا سبک و پفکی بشه.
    تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه و هرکدوم ور 2 دقیقه بزنید وانیل هم اضافه کنید و 4 دقیقه دیگه بزنید تا خوب پفکی بشه و پف کنه
    حالا آب انار رو اضافه کنید(اگه خواستید روغن بریزید تو همین مرحله اضافه اش کنید)
    شیر رو هم با  آرد ،بیکینگ پودر و نمک به تناوب اضافه کنید و با لیستک آرام فولد کنید تا کاملا مخلوط بشن.
    در نهایت دانه های انار و دارچین رو اضافه و به آرامی با مواد دیگه فولد کنید
    مایه رو توی قالب بریزید و شکلات چیپسی هم روش بپاشید و به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت توی فر بذارید
    بعد از 40 دقیقه تست کنید با خلال دندون که اگه پخته بود خاموش کنید
    این هم کیک خوشمزه ی ما
    کیک رو از وسط نصف کنید و خامه روش بذارید و موز و گردو هم یه لایه بچیینید و لایه دوم کیک رو روی لایه اول بذارید
    برای تزیین من خامه رو فرم دادم و با آب لبوی غلیط صورتیش کردم
    بعد توی قیف ریختم و روی کیک به شکل انار کشیدمش

     

  • تازه ترین ها
  • پربیننده های هفته
  • پربیننده های ماه
  • X