جدیدترین ها در سایت جدیده
%d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%a7%db%8c%d9%86%d8%aa%d8%b1%d9%86%d8%aa%db%8c-%d8%b4%d8%a7%d8%af-%d8%b4%d8%a7%d8%af-%d8%b4%da%a9%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%b4%d9%88%da%a9%d8%b1
  • اخبار
  • استخدام جدید
  • دینی و مذهبی
  • دنیای تکنولوژی و فناوری
  • اخبار اقتصادی
  • دنیای خودرو
  • homina416876645654

    آموزش تهیه ساندویچی سریع با پنیر گریور یا امنتال

    مجموعه : آموزش آشپزی , انواع ساندویچ

    طرز تهیه یک ساندویج خوشمزه که فوری درست می شود

    مواد لازم جهت تهیه ساندویچی ساده و آسان :

    نان کوچک مخصوص ساندویچ: ۶ عدد

    سیر پوست کنده: ۲۵۰ گرم

    سبزیهای معطر (نعنا، ریحان، ترخان، جعفری): ۵۰۰ گرم

    پنیر گریور یا امنتال (یا انواع دیگری که با حرارت دادن، آب می‌شوند): ۱۵۰ گرم

    ژامبون یا کالباس: ۶ قطعه.

    طرز تهیه ساندویچ گرم خانگی:

    سیر را شسته، خشک می‌کنیم و کمی نمک به آن زده، در یک قطعه کاغذ فویل می‌ریزیم و می‌پیچیم. بعد آن را روی پنجره وسط فر با حرارت ملایم قرار می‌دهیم، مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه باید در فر بماند تا کاملا پخته و نرم شود. سیر پخته شده را در ظرفی می‌ریزیم و با ماشین پوره یا هر وسیله دیگری که در دسترس است، آنرا کاملا نرم می‌کنیم.

    سبزی را تمیز کرده، می‌شوئیم و در آبکش می‌ریزیم تا آب آن کاملا کشیده شود. بعد در حوله تمیزی آنرا کاملا خشک می‌کنیم و به صورت ریز خرد می‌نمائیم. سبزی را به شش قسمت مساوی تقسیم می‌کنیم. کنار نان را با کارد تیزی چاک می‌دهیم و کمی از خمیر داخل نان را خارج می‌کنیم. قسمتی از سیر را داخل نان می‌ریزیم و با لبه کارد آن را صاف می‌کنیم تا سطح داخلی نان با سیر آغشته شود، مقداری سبزی خرد کرده روی آن می‌ریزیم و یک ورقه ژامبون یا کالباس روی سبزی قرار می‌دهیم.

    روی ژامبون یک ورقه پنیر می‌گذاریم و ساندویچ‌ها را در سینی فر قرار می‌دهیم. بعد سینی را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی پنجره وسط فر با حرارت ۳۰۰ درجه فار‌‌نهایت یا ۱۵۰ درجه سانتیگراد می‌گذاریم. کافی است که پنیر کمی آب شود، ساندویچ را گرم مصرف می‌کنیم. معمولا استفاده از گوجه فرنگی در انواع به همراه کاهو با ذائقه ایرانی سازگار است.

    منبع: پرشین وی

    %d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%a7%db%8c%d9%86%d8%aa%d8%b1%d9%86%d8%aa%db%8c-%d8%b4%d8%a7%d8%af-%d8%b4%d8%a7%d8%af
  • تازه ترین ها
  • پربیننده های هفته
  • پربیننده های ماه