جدیدترین ها در سایت جدیده
787878787 787878787
خودکار-جادویی
تازه های اخبار
بیشتر >>
  • اخبار
  • استخدام جدید
  • دینی و مذهبی
  • دنیای تکنولوژی و فناوری
  • اخبار اقتصادی
  • دنیای خودرو
  • روش تهیه سالاد روسی با سس ماست

    مجموعه : آموزش آشپزی , انواع سالاد

    روش تهیه سالاد روسی با سس ماست

    مواد لازم

    سیب زمینى نگینى خرد شده : 2 عدد متوسط
    هویج نگینى خرد شده : 1 عدد متوسط
    نخودفرنگى تازه پخته شده : 1 فنجان
    شوید خرد شده : به مقدار لازم ( اگر از شوید تازه استفاده کنید بهتر است )
    خیار شور : کمی
    تخم مرغ نگینى : یک تا دو عدد
    ماست چکیده : به مقدار لازم
    پیازچه خرد شده : 4 عدد ( اگر به طعم پیازچه علاقه ای ندارید می توانید ان را حذف کنید )
    لوبیا قرمز پخته شده : 1 فنجان
    نمک : مقداری

    طرز تهیه

    تمام مواد خرد شده را با هم مخلوط کنید.
    سس این سالاد همان مخلوط ماست چکیده، شوید و پیازچه است.
    یکی از نکات مثبت این سالاد، عدم استفاده از سس مایونز است.

    فواید تغذیه ای پیازچه:

    کاهش قند خون
    کاهش کلسترول خون بالا
    کاهش فشار خون بالا
    کاهش خطر پیشرفت سرطان کولون و دیگر سرطان ها
    کاهش التهاب

    فواید تغذیه ای نخودفرنگی:

    نخودفرنگی منبع بسیار خوبی از ویتامین‏های B9, B1, C, k و همچنین منیزیم و فیبر غذایی می‏باشد.
    از آنجایی که این ماده غذایی کالری کمی دارد، مصرف آن برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، مناسب است.
    نخودفرنگی غنی از فیبرهای غذایی است، به همین دلیل برای کسانی که از یبوست رنج می‏برند، مفید است.
    مطالعات نشان داده است که مصرف نخود‏فرنگی برای افرادی که دارای کلسترول خون بالایی هستند، سودمند می‏باشد.
    وجود مقادیر زیادی ویتامین C و آهن در نخودفرنگی موجب شده است که این ماده غذایی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و برای کم خونی فقر آهن مناسب باشد.
    لوتئین (رنگدانه گیاهی) موجود در نخودفرنگی به کاهش خطر ابتلا به بیماری های چشمی مانند دژنراسیون ماکولار وابسته به سن (AMD) و کاتاراکت (آب مروارید) کمک می ‏کند.
    نخود فرنگی موجب می ‏شود که قند خون به آرامی در خون جریان یابد، از این رو می تواند سطح انرژی را در بدن ثابت نگه دارد.

    %d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%a7%db%8c%d9%86%d8%aa%d8%b1%d9%86%d8%aa%db%8c-%d8%b4%d8%a7%d8%af-%d8%b4%d8%a7%d8%af
  • تازه ترین ها
  • پربیننده های هفته
  • پربیننده های ماه