جدیدترین ها در سایت جدیده
خودکار-جادویی
  • اخبار
  • استخدام جدید
  • دینی و مذهبی
  • دنیای تکنولوژی و فناوری
  • اخبار اقتصادی
  • دنیای خودرو
  • آشپزی ویژه (کوکو قارچ – دسر ژله و میوه – سالاد سزار)

    مجموعه : آموزش آشپزی , انواع دسر , انواع سالاد

    آشپزی ویژه (کوکو قارچ – دسر ژله و میوه – سالاد سزار)

    آشپزی ویژه (کوکو قارچ - دسر ژله و میوه - سالاد سزار)

    انواع سالادانواع دسرانواع نوشیدنی

    کوکو قارچ

    مواد لازم:

    ▪ قارچ ۲۵۰ گرم
    ▪ تخم مرغ ۵ عدد
    ▪ آرد یک قاشق سوپ خوری
    ▪ نمک و فلفل به میزان لازم

    ● طرز تهیه:
    ابتدا قارچ را با حرارت بالا به همراه یک قاشق سوپ خوری آب لیمو تفت می دهیم، در یک ظرف تخم مرغ ها را کامل به هم می زنیم تا کف کند بعد آرد گندم و نمک و فلفل را اضافه می کنیم. پیاز داغ را به همراه قارچ سرخ شده به موادمان اضافه می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم. در تابه روغن را داغ کرده و موادمان را داخل آن می ریزیم. پس از سرخ شدن یک طرف، بر می گردانیم تا طرف دیگر کوکو هم سرخ شود. سپس به دلخواه تزئین کرده و در ظرف می چینیم.

    کارامل و ژله و میوه

    مواد لازم کارامل و ژله و میوه :

    پودر کارامل آمادهیک بسته100 گرم / 109 کالری
    پودر ژلهیک بسته100 گرم / 60 کالری
    شکریک قاشق غذا خوری100 گرم / 400 کالری
    شیردو لیوان100 گرم / 110 کالری
    آب جوشیک لیوان100 گرم / 0 کالری
    آب سردیک لیوان100 گرم / 0 کالری
    کمپوت آناناسبرای تزئین100 گرم / 90 کالری
    موزبرای تزئین100 گرم / 95 کالری
    گیلاسبرای تزئین100 گرم / 60 کالری

    طرز تهیه کارامل و ژله و میوه :

    *. پودر کارامل را با دو لیوان شیر مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده تا جوش بیاید.

    *. پس شکر را به آن اضافه و هم بزنید تا آماده شود بعد از آماده شدن.

    *. دسر کارامل را در نصف ظرف مورد نظر ریخته و در یخچال بگذارید تا سرد شود.

    *. پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده و بعد یک لیوان آب سرد به آن اضافه کرده.

    *. بعد از آماده شدن قاشق قاشق به دسر کارامل اضافه کنید و بعد در یخچال بگذارید.

    *. تا ببندد و برای تزئین از کمپوت آناناس، گیلاس و موز استفاده کنید.

    سالاد سزار

    مواد لازم سالاد سزار :

    سینه مرغ پخته و سردبه مقدار لازم100 گرم / 200 کالری
    کاهوبه مقدار لازم100 گرم / 17 کالری

    مواد برای سس :

    مایونز۳ قاشق ماست100 گرم / 691 کالری
    سرک سفیدنصف قاشق100 گرم / 9 کالری
    فلفل سیاه۳ قاشق روغن زیتون100 گرم / 0 کالری
    نمککمی100 گرم / 0 کالری
    آویشنکمی100 گرم / 95 کالری

    طرز تهیه سالاد سزار :

    *. کاهو ها را خورد می کنین میریزین تو ظرف مورد نظر مواد سس را باهم خوب مخلوط می کنین.

    *. میریزین روی کاهو ها سپس روش پنیر پارمزان رنده شده میریزین.

    *. میتونین روی این سالاد نون سوخاری که به صورت نگینی خورد کردین بریزین.

    *. یا میتونین مرغ گریل شده بریزین که خودش می شه یک وعده غذای سالم و خوشمزه.

    برچسب ها :
    دیدگاه کاربران

    %d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%a7%db%8c%d9%86%d8%aa%d8%b1%d9%86%d8%aa%db%8c-%d8%b4%d8%a7%d8%af-%d8%b4%d8%a7%d8%af
  • تازه ترین ها
  • پربیننده های هفته
  • پربیننده های ماه